OMG, Gue Nyobain Shabu!
![]() |
Shabu? Ya, shabu - shabu seafood lah paling bener ( Foto: Rike) |
Nulis judulnya kok provokatif banget ya? Ya, gimana dong soalnya baru kali
ini gue nyobain shabu di Shabu House Plaza Indonesia. Awalnya gue denger soal
Shabu House ini dari kakak gue. Katanya ini shabu-shabu disini enak. Hmm..
Sumpah tapi ini bukan shabu yang bubukan, yang dijual kiloan–gauw-gauwan-ketengan-lintingan-dosisan-opo
meneh dan bukanpula yang berbau narkobaan (amit amit jabang bayi ketuk ketuk
kepala dan lantai 3x, udah cukup gue ditakdirkan gendut saja, jangan sampe
bawa-bawa begituan dah...bisa tekor dunia akhirat), yang ini beneran
shabu-shabu yang dimasak pake daging, seafood dan sayuran. Alias sayur sopnya
orang Jepang ituloh.
Jadi usai ngider di Plaza Indonesia, nemenin kakak gue nyari jacket ukuran
dia, kita pun menclok makan malam di Shabu House. Gue belum pernah sih makan
disini. Udah paling banter kalau makan di Plaza Indonesia ya pasti nyari yang
murmer-murmer deh. Soalnya tahu sendiri ini mal kelas apa. Hiks..bukan tempat
main gue deh.
![]() |
Sayuran shabu di Shabu House PI ( Foto: Rike) |
![]() |
Es serut mango + shabu daging wagyu ( Foto: Rike) |
![]() |
Tampilannya mempesona ( foto: Rike) |
Di depan Shabu House agak rame, keliatan di dalam pun ramai orang. Gue bisa
liat beberapa orang menunggu dipanggil masuk. Kita juga. Cuman alhamdulillah
gak lama kita pun bisa masuk karena sekalilagi alhamdulillah ada keluarga yang
makan malam disitu yang udah kelar makan. Jadi makan di sofa adep-adepan dengan
suasana rasa Jepang bisalah kita nikmatin. Sekali lagi alhamdu..lillahhh...
Udah nih. Pesenan minum keluar duluan. Termasuk pesenan es krim serut mango
yang ciamik. Cuman karena agak rame, pesenan sop shabu-shabu kita baru keluar
beberapa menit setelah kita panggil mbak waitressnya. Kakak gue pesen wagyu set
gitu. Jadi kita makan rame-rame.
Kita makan gak pake nasi, bukan lagi diet keto, tapi kayaknya porsi begini
aja udah banyak. Dan bumbu-bumbu buat shabu-shabu yang dimasak sama kita
langsung di atas kompor listrik, itu lumayan lengkap. Dari bawang putih
cincang, cabe rawit iris, lobak serut, sampai ke bumbu rasa kacang ama bumbu
kecap jepangnya ada semua disitu. Kita jadi tinggal celup celup, masak, nunggu
mendidih trus angkat sop ke mangkuk yang lebih kecil trus lep-lep-lep gitu. Kita
pesan yang kuahnya rasa original jadi warnanya agak bening dengan sedikit oleh
bumbu yang agak putih. Cuman gue lupa fotoin tampilan si wagyu set dari Shabu
House ini.
Yang salah disini. Gue makan es serut sebelumnya. Jadi rasa dingin ke panas
agak kagok juga pas sambil menikmati sop shabu-shabu ini. Menurut gue sih,
kalau emang mau pesan es serut mango yang wuendes itu mending jangan pas
sebelum makan. Karena rasanya agak ganggu, antara dingin yang ekstrem dengan
shabu-shabu angetnya. Mending mesen minumnya sebelumnya yang gak dinginnya
ekstrem kayak air mineral atau sekalian ocha ( teh jepang) yang anget.
![]() |
Es seruttttt ( Foto: Rike) |
![]() |
Cantiknya es serut mango ( Foto: Rike) |
Dipertengahan, ternyata kakak gue juga pesan yang seafood shabu setnya. Dan
hooho..jadi lucu deh. Ini untuk displayan penyajian dari seafood shabu setnya,
kalau untuk penataan sayurannya yah biasalah ya. Nah yang lucu itu yang
penyajian seafoodnya. Gue kira dari kejauhan pas mas pelayannya bawain seafood
set, apaan itu tinggi banget ( soalnya kan wagyu setnya tampilannya cuman
ditaro di piring gitu aja ya gak seajaib seafood shabu setnya).
Pas disajiin
gue baru tahu ternyata yang bikin seafood shabu setnya keliatan tinggi karena,
daging ikan laut, cumi, baso ikan, kerang dan rekan-rekannya itu ditata
menjulang diatas tumpukan es serut. Jadi ternyata yang bikin tinggi menjulang
itu karena es serutnya. Diatasnya itu ditatalah daging-daging ikan laut dan
aneka rupa seafood.
Selesai makan yang seafood, gue juga nyicipin es serut chocolatenya milik
kakak gue. Dan rasanya juga enak. Manisnya kayak ada susu atau kental manis di
antara tumpukan saus cokelatnya. Pokoknya wis enak tenan. Makasi yaaa...
Cuman yah yang paling amazing pas lihat billnya makan berempat hampir sama
ama harga sepatu docmart..wuedueehhh ngeri juga ya sodara-sodara. Untung gue
boleh numpang simbiosis mutualisma eh.. aka dapat traktiran.
Ya, tapi worth it
sih dengan harga segitu dan kualitas shabu-shabu setnya yang segar dan pelayanannya dan
yang bikin tambah okeh yah suasananya yang Jepang banget. Bikin kecanduan pengen datang lagi ah kapan-kapan buat es serutnya yang wuedannnn tenannn wuenakkkknyaa.
Yah, sapa tau kelar
nulis ini ada yang mau ngasih tiket gratis ke Jepang plus makan shabu-shabu & es serut jepang gratis langsung
dari Jepangnya... Halah Ngimpi!
#shabu-shabu #shabu #shabuhouse #makananjepang #jepang
Es serut mangonya bikin ngiler....
ReplyDeletehuuh cakep ya es serut mango nya:)
Delete