Nasi Liwet on my 38 Birthday

"Hay kamu yang berulang tahun satu pintaku bahagia tuk selamanya"

38! Hahaha.. i am not young anymore. Bangun tidur lihat alarm. Dua pesan whatsapp masuk. Dua duanya dari dua orang sahabat gue. Satu si Mete dan si Mega. Dua duanya orang Jawa Timur  Yang satu Malang, Betawi dan Pakistan. Yang satu lagi Blitar, Sunda, Bali, Arab. Eaaa..mereka ngucap happy birthday di pagi buta. Tenkyuuuu yaaa bu ibu.

Selesai baca pesan wa langsung loncat tempat tidur. Ngubek ngubek dapur dan bingung mau masak apa untuk hari istimewa ini. Dan keinget nasi liwet buatan Mbak Hera kemarin. Gue pun mengadopsi makanan itu untuk makan hari ini hahaha.. potong potong cuci masukin rice cooker dan tunggu bentar.
Kalau ikan terinya, ya tinggal goreng saja.

Pas matang. Anget anget makan deh nasi liwet dengan terinya. Its my 38! Its my special day. Happy birthday to me. Love you to the moon and back Rike hahahaha...

Resep nasi liwet 38!

Bahan:
Beras putih secukupnya
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 2 siung
Sereh secukupnya
Daun salam 2 lembar
Air secukupnya

Lauk:
Ikan teri asin
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Beras dicuci bersih trus sisain air sedikit untuk dimasak bareng bahan lain di rice cooker.
2. Potong bawang merah dan putih supaya aromanya keluar pas dimasak.
3. Masukan bawang, sereh dan salam ke panci untuk dimasak di rice cooker bareng beras. Tunggu deh.
4. Sambil nunggu nasi liwet, kita goreng terinya sampai matang kecoklatan.
5. Pas nasi liwet jadi di ricecooker kita makan deh mumpung anget anget sama ikan teri gorengnya.

Wooohooo.. selamat mencoba yaaaa

Comments

Popular posts from this blog

Milo Ganti Sedotan