Posts

Showing posts from November, 2016

Yuk, Cicipi Modifikasi Rujak Kunyit Ala Mesuji Lampung

Image
Holla! 

Sudah rasanya lama tidak bersua. Datang-datang aku kembali menulis untuk lomba JelajahGizi Minahasa yang diadakan sama PT.Sarihusada. Yang katanya nih kalau menang bisa diajak jalan-jalan ke Manado. Huduh pengen banget bisa ke sana soalnya belum pernah ke Sulawesi Utara tapi kalau pun gak menang ya ga papa juga yang penting bisa eksis ya diJelajah Giziyukkk dan semoga bisa bikin Nutrisi untuk bangsajadi tambah kaya hehehe...






Ya, jadi begini. Kali ini aku mau menulis tentang rujak kunyit ala Mesuji Lampung. Rujak kunyit ini sebenarnya kalau di Desa Wiralaga, Mesuji Lampung itu jadi kudapan makan ibu yang baru selesai melahirkan tapi kadang suka juga jadi hidangan di meja makan keluarga atau juga jadi salah satu hidangan di pesta pernikahan atau acara keluarga.
Tiap keluarga punya resep rujak kunyit yang berbeda-beda tapi satu inti bahan yang sama yaitu mengunakan bahan kunyit. Aku memakai salah satu resep yang kudapat dari warga desa Wiralaga, Mesuji Lampung. Aku lupa nama ibun…